Barbera d’Asti
Dabei hat der Anbau der Barbera-Traube eine sehr lange Tradition, Die ersten Erwähnungen davon erscheinen erst vor wenigen Jahrhunderten. Sie sind in einem Dokument aus dem 17. Jahrhundert zu finden, das bis heute im Rathaus von Nizza Monferrato aufbewahrt wird. Erst in der Systematik der auf dem Gebiet des Piemont angebauten Rebsorten wurde die Sorte näher beschrieben, ausgestellt in 1798 Jahre von Graf Nuvolone, Direktor einer landwirtschaftlichen Genossenschaft in Turin.
Barbera ist ein kräftiger Wein, meist mit eher würzigem und feinem Geschmack und vollem Aroma. Für diesen Wein, Völlig ungewöhnlich für Italiener, im Einklang mit der piemontesischen Tradition, Es ist üblich, einen Namen im weiblichen Geschlecht zu verwenden, oder "la Barbera". Heute ist sie in ganz Italien bekannt und hoch geschätzt, unter anderem aufgrund des hohen Alkoholpotenzials.
Der erste Dichter, der Barbers Namen lobte, war Giosue Carducci, der den Wein zum Dank für seine Kraft und seinen Mut "großzügig" nannte, die er jedem hinzufügt, wer wird es schmecken. Der zeitgenössischere Dichter Cesare Pavese, den Wein in einem seiner Briefe beschreibt er ihn als „legendär“. Noch heute ist Barbera für viele Kenner ein Synonym für höchste Qualität.
Consorzio Tutela Vini d Asti e Monferrato
Via Morelli ,15
14100 Noch bis (BEI)
ITALIEN